リップル食パン

はちみつ、マスカルポーネチーズ、バターを配合したリッチな食パン。
甘さは控えめ。耳までやわらかく、しっとりふわふわ。
そのまま食べても、トーストしても美味しい。

バゲット

ルヴァン種とルヴァンルヴュール種を使用。
翌日でも堅くなりにくく、噛めば噛むほどに粉の旨味が味わえます。

トリプルチーズ

バゲット生地にシュレッドチーズ、ダイスチーズ、パウダーチーズの3種類のチーズが入っています。

エピ

ベーコンを包み、穂の形に成型したフランスパン。
少し大きめなので、生地も味わいたい方に。

プチ･オリーブ

小さいチャバタの生地の上には、オリーブのスライスがちょこんと乗っています。
かりっとした食感、塩気があるのでビールのおつまみにも最適かも?!

チャバタ

外はカリッと、中はもちっとした食感のイタリアパン。
軽くトーストして、オリーブオイルをつけて食べるのがお勧め。
サンドイッチにも最適。

チャバタチーズ

チャバタ生地にダイスチーズをたっぷり混ぜました。

チャバタオリーブ

グリーンオリーブとブラックオリーブを丸ごとごろごろと混ぜました。

ファインブロート

サワー種を使用し、ライ麦粉と小麦粉を同量配合したライ麦パン。
くせがないので食べやすく、ハムやチーズとも相性抜群。
薄くスライスして、サンドイッチやスープに添えて。

フリュイセック

ファインブロートの生地に、くるみ、洋酒漬けドライフルーツ（レーズン2種類、アプリコット、イチジク、クランベリー、オレンジピール）をたっぷりと混ぜています。
薄くスライスして、マスカルポーネチーズをのせて食べるのがお勧め。

レーズンバンズ

レーズン食パンの生地に、練乳入りクリームチーズを包みました。

クリームパン

当店人気商品。
なめらかな口解けの自家製カスタードクリームを包んでいます。

あんぱん

有機栽培粒あんをたっぷりと包んでいます。

サンライズ

クッキー生地に黒糖を使用。ふんわり、サクッとしています。

ブリオッシュ・アテート

卵、牛乳、生クリーム、バターをたっぷりと使用した、やわらかく風味のあるパンです。
お茶請けにも。

抹茶アテート

ブリオッシュの生地に抹茶を混ぜています。風味豊かな生地に、ふわっと抹茶の香りが漂います。

ミルク・クランベリー

ブリオッシュ生地に自家製ミルククリームとクランベリーをサンド。
少し冷やしていただいても美味しい。

ツォップ

ブリオッシュ生地を三つ編み成形し、あられ糖をトッピング。
大きめサイズなのでよりソフトな食感です。

バルサミコクリーム

なめらかな口解けの自家製カスタードに、バルサミコ酢をちょこっと加え、ブリオッシュ生地で包みました。
一見びっくりするような組み合わせですが、ヨーグルトクリームのような爽やかな味わいは病みつきになります。

マルゲリータ

さくっとした食感のフォカッチャ生地に、トマト、モッツァレラチーズ、バジルソースをのせています。

えだまめチーズ

さくっとした食感のフォカッチャ生地に、ホワイトソース、えだまめ、チーズをのせました。

クロワッサン

醗酵バターをたっぷりと使用。サクサクの食感、口に入れるとバターの香りが広がります。

スクラップ

刻んだクロワッサン生地に黒糖を和えて、型に詰めて焼きました。
表面のカリッとキャラメリゼされた部分がポイント。

パンオレザン

洋酒漬けレーズンとくるみ、シュガーバターを巻いて、自家製カスタードクリームを絞って焼いた、とっても贅沢なヴィエノワズリです。

クロワッサン・ダマンド

クロワッサンにラム酒の効いたアーモンドクリームを絞って焼きました。

ハムサンド

さざなみ食パンにハム、きゅうり、スライスチーズ、マヨネーズをサンド。
からしバターではなく有塩バターを塗っています。

ＢＬＴサンド

さざなみ食パンにベーコン、レタス、トマト、ケチャップをサンド。
からしバターではなく有塩バターを塗っています。

クリームチーズサーモン

ファインブロートにクリームチーズ、スモークサーモン、スライスオニオン、形パーをサンド。

パストラミビーフの
サンド

ファインブロートにパストラミビーフ、ポテト、ザワークラウト、粒マスタードをサンド。

カプレーゼ

もちっとした食感のチャバタにバジルソースを塗り、トマト、モッツァレラチーズ、バジルをサンド。
彩りのきれいなサンドイッチです。

ラスク

黒糖とバターを混ぜたシュガーバターを塗っています。
パンの種類はお楽しみ･･･。